A Prefeitura de Mirandópolis, sob a gestão do prefeito Grampola Pantaleão, vem incentivando ações de qualificação profissional como forma de ampliar oportunidades, fortalecer o empreendedorismo e estimular a geração de renda no município.
No último dia 17, foi concluído o curso de aperfeiçoamento em Fabricação de Doces Finos, que capacitou 16 mulheres em 28 horas de aulas. A formação foi ministrada por Otaniel Oliveira Silva, o professor Othon, e abordou técnicas para a produção de brigadeiros, trufas, pão de mel e outros doces.
Além das receitas, as participantes aprenderam sobre higiene, manipulação de alimentos, boas práticas de fabricação, organização da produção, formação de preços, apresentação dos produtos e embalagens.
