Hoje, com 24 anos de experiência, ele comanda equipes que atendem de três a quatro eventos por dia nos meses mais movimentados do calendário, como novembro, dezembro e janeiro, sempre com a marca registrada da qualidade e do profissionalismo.
O diferencial de Kiko está não apenas na variedade de drinks, mas também no layout, que garante organização e agilidade no atendimento. Entre os clássicos, destacam-se as caipirinhas — de limão, morango e maracujá, que se multiplicam em diversas combinações — além de batidas, Moscow Mule, Dry Martini e o famoso Sex on the Beach, feito com suco de laranja da parceira Kmais, licor de pêssego, vodka e groselha.
Mas a criatividade também tem espaço no cardápio. Um exemplo é o exclusivo Pineapple Jelly, drink autoral elaborado com geleia de abacaxi ainda no ponto cremoso, vodka e até vinho, que conquista o público pelo sabor diferenciado.
As equipes, todas treinadas pessoalmente por Kiko, cuidam desde a decoração dos copos até a finalização das misturas, garantindo que cada detalhe seja feito com capricho. “Nosso forte sempre foi a caipirinha, mas também criamos novas opções. Mantemos o padrão porque é isso que funciona e agrada, e graças a Deus, sempre deu certo”, destaca.
Com dedicação, organização e criatividade, Kiko Barman é um nome indispensável nos principais eventos da região, levando sabor e experiências únicas a cada festa. Mais informações no instagram @kiko_barman ou pelo whatsapp (18) 98125-2757.
