Uma das histórias mais inspiradoras que contamos com o tempo, foi a transformação do publicitário Fernando Henrique de Souza, em um chef de cozinha. A inusitada descoberta o hambúrguer com assinatura, introduziu Fernando a um cenário maravilhoso, o do Hambúrguer de verdade.
É claro, que como bom apreciador de comida, Fernando já se dedicava a cozinhar no ambiente familiar, mas a sua iniciativa de sair da mesa de casa e dividir suas receitas com Andradina sou seu toque “Original”. A Original Burger CO nasceu no fundo de quintal literalmente, onde Fernando começou a testar suas receitas. Um “blended” de carnes selecionadas preparadas de maneira artesanal logo chamou a atenção de quem já era apreciador de um fast food.
Andradina tem fama renomada quando se fala em lanches. Desde o carrinho de cachorro-quente da praça, a trailers de sucesso, Andradina atravessou as décadas de 70, 80 e 90 fazendo fama que corria longe em relação a mistura e variações do “pão, queijo e carne”.
Juntando a paixão pelos produtos mais nobres, a seu talento e criatividade, Fernando deu um passo à frente e montou um menu composto por seus hambúrgueres de assinatura que passaram a ser desfrutados no sistema delivery. Ele precisou ampliar a cozinha mesmo sem atender o público diretamente. No ano passado, ele deu mais um passo e abriu o seu primeiro atendimento direto no Oeste Plaza Shopping. De lá para cá “tá chovendo hambúrguer”.
Desde a fabricação dos hambúrgueres, com a compra da carne, Fernando faz questão de salientar que é direto dos melhores produtores de Andradina. “Nosso pão, a geleia de pimenta, as verduras, tudo comprado de fornecedores locais. O Original tem este conceito de artesanal e fazemos questão de preservar, mesmo estando no Shopping”, garante.
Além de criar novos sabores, Fernando se dedica a viabilizar franquias do Original. “Nosso ideia é ter franquias em todo o País, levando o sabor do Original para outros lugares”, adianta ele. Para isso, Fernando está fortalecendo a marcar, através de uma agência que cuida de toda a parte visual para que as franquias sejam idênticas à matriz, inclusive com mesmo padrão dos produtos. “Tudo será feito à mão, assim como fazemos aqui”, finaliza.
www.originalburguers.com.br / franquias@originalburguers.com.br
Original Burguer App - Disponível Google Play e App Store