Viviane Nishimura: Uma artista da confeitaria

O capricho e a maestria do trabalho da empresária Viviane Nishimura da Silva Prado pode ser visto (e comido) nas mais badaladas festas e eventos de Andradina e região. Afinal, ela é uma artista da confeitaria.

Ela também faz ‘arte fora da cozinha’. Viviane sempre gostou de ginástica olímpica. Com certeza, um esporte que necessita de muita habilidade e dedicação. Claro, que hoje, ela não pratica, mas adora se exercitar. Quando não está nos afazeres da empresa, Vivi Doce Arte , e de dona de casa e mãe, Viviane está de ‘ponta cabeça’ em um colchonete, fazendo yoga.

Essa dedicação de Viviane a confeitaria tem o apoio incondicional do marido, João Vicente Elorza Prado, que é seu braço direito. “Cada um tem um dom, o meu é na confeitaria e o João é no contato com os clientes”, garante ela. Assim, na mais perfeita sintonia o casal mostra que é possível trabalhar em família, tendo sucesso pessoal e profissional.

A Vivi Doce Arte possui mais de 50 tipos de doces e bolos que enfeitam os olhos e enchem a boca de sabor. “Cada produto aqui tem um toque especial, um ingrediente ou forma diferente que acaba se destacando dos doces da concorrência”, conta Viviane.

Ela salienta que “confeitar é uma arte! Não se coloca em prática apenas os dotes culinários, mas também segredos e misturas que fazem a diferença e são notados nos rostos das pessoas quando experimentam nossos produtos”.