Os alunos do 6º termo de Medicina Veterinária do Unisalesiano de Araçatuba (SP) participaram de uma visita técnica à Fazenda Capivara, no município de Piacatu, como parte da disciplina de Bovinocultura de Corte, ministrada pelo professor Carlos Belluzzo.
A atividade, realizada em 19 de novembro, reuniu 60 acadêmicos e teve como objetivo aproximar a teoria estudada em sala de aula da prática realizada no campo, permitindo que os alunos vivenciassem diretamente o manejo de bovinos de corte, o contato com o produtor, com os animais e com os processos produtivos.
A Fazenda Capivara se destaca há mais de 30 anos pelo trabalho de melhoramento genético, especialmente com a raça Nelore, realizando cruzamentos que resultam em animais de alta qualidade. Segundo o professor Belluzzo, os alunos puderam observar exemplares com grande precocidade reprodutiva e produtiva, incluindo novilhas que emprenham entre 12 e 13 meses, e machos que atingem rapidamente o ponto de abate em confinamento.
Melhoramento genético
De acordo com o docente, a propriedade integra o programa de melhoramento genético Qualitas, que realiza avaliações rigorosas desde o nascimento do bezerro, medindo desempenho, selecionando machos e fêmeas e acompanhando cada etapa do desenvolvimento dos animais.
“Durante a visita, os alunos conheceram o manejo desde o nascimento do bezerro, acompanharam a formação de lotes, entenderam os tipos de inseminação utilizados, observaram o manejo de pastagens, a suplementação e todas as fases do ciclo produtivo, além de percorrerem a fazenda para ver de perto diferentes categorias, como bezerros desmamados, novilhas, garrotes e animais prontos para venda” , explica.
Belluzzo destaca ainda que a propriedade possui alguns dos melhores animais dentro do programa Qualitas, graças ao processo de seleção rigorosa que adota há décadas. “A visita técnica, além de enriquecer o aprendizado, também abre portas para oportunidades de estágio aos estudantes que desejam aprofundar os conhecimentos na área” , frisa.
Diferencial
Para o professor, a experiência representa um diferencial significativo na formação dos futuros médicos-veterinários, permitindo que compreendam de forma aplicada aquilo que aprendem na teoria e ampliem as perspectivas profissionais no campo da bovinocultura de corte.
O Pró-Reitor de Ensino, Pesquisa e Pós-Graduação do Unisalesiano, Prof. André Ornellas, ressalta a importância desse tipo de atividade para a excelência acadêmica. Para ele, as vivências práticas consolidam a formação dos alunos, pois aproximam o aprendizado da realidade profissional.
“Quando o acadêmico observa de perto tecnologias, processos e desafios do campo, ele desenvolve um olhar mais crítico e preparado para atuar com competência no mercado. Essa é a educação que buscamos oferecer no Unisalesiano completa, atualizada e conectada às demandas reais da profissão” .
