Hojemais - Andradina SP
Quem nunca teve vontade de ir a um restaurante japonês e saber “decifrar” o cardápio. Conhecer a culinária japonesa sem ter ido ao Japão, ou ser descente é algo que os andradinenses já tem acesso. Isso mesmo! O Maky é um restaurante de comida japonesa, que vem com este conceito: o cliente conhecendo os pratos desfrutará das maravilhas da comida oriental.
A frente deste desafio está Kelly Lima, uma jovem mulher que vem se destacando em todas as áreas que atua. E olha que não são poucas! Além de filha exemplar e irmã mais velha super participativa, Kelly é advogada, sócia-proprietária do Maky (ex-Banzai) e professora na ETEC.
Quem a conhece sabe que ainda há mais planos para serem colocados em prática.
Assim que assumiram o Banzai de Andradina, Kelly, e o namorado Marcio Makoto, iniciaram sua jornada na área alimentícia. “Fomos conhecer tudo o que era produzido pela cozinha, só depois que iniciamos as mudanças. Agregamos outros pratos, tiramos alguns, e assim criamos o Restaurante MAKY, que tem como carro-chefe a comida japonesa, mas também incluímos alguns pratos com carne”, conta Kelly.
Uma das maiores mudanças para os clientes foi a inclusão do rodízio. “Nunca entendemos porque o rodízio de comida japonesa só era encontrado em grandes centros, então, assim que a casa estava arrumada, lançamos o rodízio, a princípio só um dia da semana, as quartas, mas o público ficou tão satisfeito que estendemos para as quintas”, comenta.
“Explicamos todos os nossos pratos, sem contar que no rodízio eles podem ter uma compreensão maior da nossa culinária”, enfatiza. O Maky também traz novidades diárias, como a terça do hot roll, que são sushis fritos. Além disso, eles inovaram com o sistema de delivery. “Só pedir que entregamos!”, finaliza.
O Maky fica a Avenida Guanabara, 1781, aberto de Terça a domingo. O telefone é (18) 37223490.
