Hojemais - Andradina SP
Uma pesquisa da prefeitura de Castilho em conjunto com o CAE – Conselho da Alimentação Escolar teve um desfecho surpreendente. Um ítem que costuma cair nas graças dos mais jovens foi escolhido para sair do cardápio da merenda: a salsicha.
A pesquisa foi realizada em onze escolas municipais e uma estadual, ouvindo 1,747 mil estudantes. O fim da salsicha ainda depende do Conselho que deve se reunir em dezembro para decidir se atenderá as solicitações dos alunos.
A pesquisa abriu espaço para sugestão no cardápio, o pedido número 1 da fila foi diminuir o macarrão, eliminar a salsicha e embutidos. Pediu para oferecer mais saladas, frutas e sucos todos os dias, acrescentar a gelatina na sobremesa e o peixe como alimentação nas refeições.
Ou alunos ainda sugeriram, não misturar os alimentos, para oferece-los separadamente e a inclusão de frango com creme de milho no cardápio.
