Aos 28 anos, a gaúcha Gabriela Andreia Fonseca Braga é o retrato da força e da superação. Mãe de dois meninos — um deles autista —, ela enfrentou uma das fases mais difíceis de sua vida quando perdeu a casa em uma enchente no Sul do país. Sem alternativas, 18 dias em um abrigo, decidiu recomeçar do zero e partiu com os filhos para Andradina, onde já vivia seu irmão.
Foi aqui que Gabriela aos poucos, voltou a sonhar. Com anos de experiência no comércio, ela decidiu transformar a adversidade em oportunidade e se reinventou como empreendedora, lançando a Pastel Turbo, uma marca que traz para a cidade um toque da culinária gaúcha: o pastel com borda recheada.
A novidade combina o sabor tradicional do pastel com um toque extra de criatividade: as bordas podem ser recheadas com mussarela, catupiry ou cheddar. O cardápio também apresenta uma grande variedade de sabores salgados e doces, incluindo opções como Romeu e Julieta, Banoff, Morango com Chocolate, Sonho de Valsa e Mineiro.
Trabalhando de segunda a sábado, das 18h às 23h30, a Pastel Turbo funciona exclusivamente com delivery ou retirada no local, oferecendo taxa de entrega de apenas R$ 7.
