A doçura do amor... assim é a história de Thalita da Silva Campari e Lucas Eduardo Rosalem Silva que fundaram a Flake Confeitaria Gourmet.
Ela já fazia doces para a família e amigos, sempre focando em bolos, mas quando se uniu a Lucas, eles decidiram adoçar ainda mais, inventando novas receitas, nascendo assim a Flake com seu famoso brownie.
“O Lucas adora inventar, eu também sou criativa, então juntou o útil ao agradável e em janeiro iniciamos essa nova empreitada, que ajuda na renda extra”, contou ela. Antes, Thalita, mais conhecida por Duda, tinha a empresa Doce Unicórnio que atendia muito as amigas.
Já a Flake, traduzindo FLOCOS, tem o conceito de uma confeitaria goumert, sem medo em arriscar sabores e produtos. “Fizemos uma receita única para os brownies e, agora estamos trazendo ele também no pote e formatos mais recheados, ou seja, sempre criando para dar muito mais sabor e prazer aos apreciadores de doces”, revela.
Mas quem pensa que eles embarcaram nessa despreparados, se engana, eles sabem muito bem que não é só de amor que se faz um bom doce e foram em busca de se profissionalizarem. “Fizemos cursos e fomos testando receitas, assim, fomos chegando as nossas e a estamos sempre dispostos a uma nova receita”, falou Lucas.
Eles fazem bolos, doces para festas, pacotes para eventos (kit festa), brownies recheados. Quem quiser conhecer os produtos da Flake Confeitaria pode ir à feira de quinta-feira, no Centro Cultural de Andradina, ou no Original Burger do Oeste Plaza Shopping ou no Maky Sushi Bar. "Estamos em processo de expansão, sempre procurando novas parcerias", completa Lucas.
E quem duvida que eles ainda vão longe...
Acompanhe eles pelo face ou instagram: @flake.confeitaria Para encomendas pelos whats (18) 99810-1012 ou 99811-6251.