A Apas (Associação Paulista de Supermercados) prevê aumento de 2,5% nas vendas durante o carnaval deste ano na comparação com 2019 e preços estáveis.
A maior perspectiva de vendas está nas bebidas destiladas e carnes. Entre as bebidas alcoólicas, a expectativa dos supermercadistas é que a venda de destilados supere a cerveja (8,1% contra 7,3%).
Outros itens que envolvem o churrasco como o gelo, carvão e cortes típicos bovinos devem registrar aumento de vendas acima de 6,5%.
Sorvetes
A pesquisa com os supermercadistas aponta que durante o carnaval, se os termômetros subirem, a venda de sorvetes pode registrar 50% acima da média diária. Independente da temperatura, o esperado é que a venda em relação ao ano passado seja maior em 7,5%, sendo o foco nas marcas de segunda linha, encontradas em minimercados.
“Teremos um carnaval com preços contidos neste ano. Os produtos não devem sofrer aumentos. No caso das carnes bovinas típicas de churrasco o preço deve se manter após a queda de 5% registrada em janeiro. Já nas bebidas, a vodca deve apresentar o maior aumento entre as bebidas alcoólicas”, explica o economista da Apas, Thiago Berka.
