O Café Bistrô 88 foi inaugurado em 2018 e já possui três unidades em Araçatuba, na loja 4 do Supermercados Rondon, no Super Muffato e no Araçatuba Shopping. Os proprietários são Edson Carvalho e Cíntia Yazima, e o filho, Vinicius Carvalho.
O diferencial da casa é o amplo cardápio com bebidas quentes e geladas, como cafés, cappuccino, chás e cappuccino gelado. “Sem contar as nossas tapiocas e omeletes recheados. São enormes e uma delícia”, diz o atendente Alex Marques de Oliveira.
