A rede Eu Quero Café teve início em Três Lagoas (MS) e em Araçatuba (SP) iniciou as operações em novembro de 2019. O lançamento no município veio da necessidade de se ter uma cafeteria de cafés especiais, com conceito moderno e diferente, de acordo com o gerente da unidade araçatubense, João Gabriel Soares.
Ele explica que os produtos oferecidos no local são artesanais, apresentados de uma maneira simples e com bastante qualidade.
A maioria dos itens apresentados no cardápio tem referências americana e europeias, como por exemplo os donuts, red velvet original, toast com pão de fermentação natural, entremets (termo francês para “entre pratos” - são tipos de tortas) e macarons.
Entre os pratos salgados servidos no local, a coxinha de frango com gorgonzola é a campeã de vendas da casa, segundo o gerente.
“Nosso diferencial são produtos autorais produzidos na casa, a valores acessíveis, produtos que não se encontram em outros lugares. Prezamos muito pelo atendimento com empatia, contextualizado, gerando uma conexão com os clientes”.
Entre os cafés, o destaque vai para o caramel cappuccino feito com caramelo salgado, que os baristas do espaço produzem todos os dias, segundo João Gabriel. De acordo com ele, o estabelecimento utiliza cafés especiais com pontuação acima de 80 em uma escala de 0 a 100, classificados pela BSCA (Brazilian Speciality Coffee Association).
Já entre as bebidas geladas, João Gabriel destaca a Berry Lemonade (limonada de frutas vermelhas), uma das bebidas mais vendidas na loja, e os frapês.
Eu Quero Café fica na rua Cristiano Olsen, 1486.
Atendimento (local e delivery): todos os dias, das 8h30 às 19h30.
Instagram ( @eu.quero.cafe )
