A história da empresária Celene Oliveira, fundadora da Com Afeto, começou de forma simples na cozinha de seu apartamento em Osasco (SP), onde produzia brigadeiros gourmet para amigos e conhecidos como forma de renda extra. O que era despretensioso ganhou força pelo boca a boca e, a cada encomenda entregue, Celene percebia que tinha encontrado sua verdadeira paixão. A demanda crescente a motivou a se profissionalizar e, entre 2019 e 2021, mergulhou em cursos de confeitaria, técnicas de estrutura, massas, recheios e chocolates.
O crescimento natural levou à abertura do primeiro ponto comercial da Com Afeto, transformando a marca em uma confeitaria completa.
Com a pandemia em 2022, Celene precisou se reinventar, voltando ao formato delivery e trabalhando de maneira mais enxuta, mas sempre mantendo o padrão de qualidade que conquistou seus clientes. A grande virada veio em 2024, quando ela se especializou em Slice Cakes, as fatias altas e cremosas inspiradas nas grandes confeitarias internacionais.
Foi nesse processo de estudo que Celene conheceu o método europeu de ultracongelamento, uma técnica que chamou sua atenção não apenas pela precisão, mas pela possibilidade de levar praticidade para a vida das pessoas sem abrir mão da qualidade. O método preserva textura, maciez e sabor com tanta fidelidade que a fatia, depois de congelada, volta ao ponto ideal em segundos — mantendo cremosidade, umidade e equilíbrio como se tivesse acabado de ser feita.
Para quem vive a correria do dia a dia, essa inovação se tornou um grande diferencial: ter uma sobremesa pronta, bonita e saborosa sempre à disposição no freezer, sem perder qualidade, virou uma facilidade que conquistou o público. Não se trata apenas de “congelar um doce”, mas de aplicar uma técnica capaz de preservar a experiência completa da fatia. É o tipo de praticidade que surpreende quem prova pela primeira vez.
Em 2025, Celene decidiu retornar a Andradina para cuidar dos pais e revisitar suas raízes, trazendo consigo toda a experiência construída em São Paulo. Com uma cozinha exclusiva para produção via delivery, oferece Slice Cakes frescas e ultracongeladas, com produção diária limitada para manter o padrão premium.
A Com Afeto se destaca pelo respeito aos ingredientes, estudo técnico contínuo, receitas autorais — muitas vezes fazendo releituras dos clássicos, sem perder a essência original, mas trazendo combinações novas e surpreendentes — textura úmida característica, capricho na finalização, técnica profissional de ultracongelamento e atendimento cuidadoso. A marca segue crescendo com a mesma essência de quando tudo começou: entregar sabor, carinho e qualidade em cada fatia.
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