Para o veterinário Fernando Demário dos Santos, consultor do jornal Noroeste Rural, todo problema que o Brasil enfrenta hoje com os Estados Unidos cancelando a compra de nossa carne, ocorre por um velho problema: a falta de higiene e vacina com formulação ultrapassada.
Segundo Demário, é costume vacinar os animais sem fazer limpeza da seringa ou trocar a agulha. Com a imunização acontece com o “revolver de vacina”, é a mesma coisa. Poucos fazem a limpeza devida. Por causa disso, em alguns animais pode ocorrer infecções na parte do animal que recebeu a dose de vacina. Foram bolhas de pus que só podem ser vistas quando se abre a carne. A cena que correu pelas redes sociais é apavorante.
Em artigo publicado há mais de 15 anos, na revista “Sanidade”, aponta alguns erros observados pelos pesquisadores, da Faculdade de Medicina de São João da Boa Vista. E ditam um conselho importante: “O tratador deve esterilizar as mãos antes da aplicação, mante-las limpas durante o procedimento; lavar agulhas e seringas com água quente após o uso, guardando em lugar limpo”. Segundo os pesquisadores, “a falta de higiene propicia infecções e estas também causam lesões na hora da aplicação”.
Para que os americanos continuem comprando nossa carne, o Ministro Bairo Maggi esteve por lá esse mês, prometendo algumas mudanças como entregar o a carne fatiada ou em cubos pequenos para que em caso de nódulo, seja possível remove-lo.