Buritama (SP), a 53 quilômetros de Araçatuba, inaugura no próximo sábado (7), a Feira do Produtor Rural. A ação ocorrerá das 8h às 12h, na avenida Frei Marcelo Manila – Quadra 1.
Executado pela primeira vez no município, o programa é promovido por meio de uma parceria entre o Siran (Sindicato Rural da Alta Noroeste), a Faesp (Federação de Agricultura e Pecuária do Estado de São Paulo), o Senar-SP (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural) e a Prefeitura.
O objetivo é preparar o pequeno produtor para comercializar a sua produção diretamente ao consumidor final, agregando valor à propriedade rural.
Dezoito produtores rurais da região participaram da capacitação, que durou seis meses, com aulas a cada 15 dias, duas vezes por semana.
O grupo aprendeu normas e procedimentos para a organização do ambiente da feira e a venda de produtos, a identificação dos produtos existentes na propriedade e que podem ser comercializados, bem como planejamento da produção, as boas práticas de fabricação e na manipulação de alimentos, exposição de produtos, construção dos estandes de bambu, técnicas de comercialização e gestão do negócio.
Sem intermediários
De acordo com a instrutora do Senar Maria Fernanda Rodrigues, a feira é uma oportunidade de criar uma fonte de renda a mais para o produtor rural. “O programa tem como objetivo fortalecer o homem do campo, além de criar um ambiente favorável para a comercialização de produtos direto da propriedade para o consumidor”, diz.
O coordenador das ações do Siran-Senar, Carlos Eduardo Belluzzo, também acredita que a feira traz uma nova oportunidade de comercialização aos pequenos produtores, promovendo ainda maior sustentabilidade das propriedades rurais.
Segundo o presidente do Siran, Fábio Branco, o programa dá certo porque há demanda, e a parceria do Siran com o Senar catalisa esse processo em apoio ao homem do campo. “A gente traz cursos de alto nível para a maior profissionalização do produtor rural. A Feira de Buritama será um sucesso, como todas as outras que executamos na nossa região”.
Serviço
Evento: Feira do Produtor Rural
Data: 07/11/2020
Horário: das 8h às 12h
Local: Avenida Frei Marcelo Manila – Quadra 1
Mais informações sobre o programa pelos telefones: (18) 3607-7826 e (18) 3305-5369
