A Prefeitura de Araçatuba (SP) lançou oficialmente nesta terça-feira (10), o projeto "Colheita Solidária" , iniciativa que busca reduzir o desperdício de alimentos no meio rural e ampliar a oferta de produtos para famílias em situação de vulnerabilidade social.
O projeto integra o programa “Araçatuba Alimenta” , que reúne as ações de segurança alimentar do município, coordenadas pela Secretaria Municipal de Agricultura, Pecuária e Abastecimento.
Segundo o que foi divulgado, a proposta é conscientizar produtores rurais do município e de cidades da região, a destinarem alimentos que, embora estejam fora dos padrões comerciais, permanecem próprios para o consumo humano.
Essas produtos são aqueles que não conseguem espaço no mercado por apresentarem tamanho inadequado ou grau de maturação diferente do exigido comercialmente, mas que em vez de serem descartados, podem ser aproveitados e destinados a entidades assistenciais.
Lançamento
O lançamento do programa ocorreu durante a abertura do Siran Summit Agronegócio, evento agro realizado no recinto Clibas de Almeida Prado. O evento chega à quarta edição.
Entre hoje e quarta-feira (11), produtores rurais, empresas, instituições e lideranças do agronegócio regional participam da programação, que inclui atividades técnicas voltadas a diferentes cadeias produtivas e uma feira de negócios, com empresas de diversos segmentos ligados ao setor.
Oportunidade
Durante a abertura, o secretário municipal de Agricultura, Pecuária e Abastecimento, César Rezek, explicou que o projeto transforma uma situação de desperdício em oportunidade de atendimento social.
“Muitas vezes, alimentos de excelente qualidade deixam de ser comercializados apenas por não atenderem aos padrões exigidos pelo mercado. O Colheita Solidária permite que esses produtos cheguem à mesa de quem precisa, ao mesmo tempo em que valoriza o trabalho do produtor rural” , afirmou.
Doações
A participação dos produtores será voluntária. Ao identificar alimentos que possam ser aproveitados, o agricultor deverá entrar em contato com a Secretaria de Agricultura, que ficará responsável por organizar a logística de recolhimento e transporte.
Os produtos serão encaminhados ao Fundo Social de Araçatuba, responsável pela distribuição às entidades assistenciais devidamente cadastradas. Os contatos com a pasta devem ser feitos por meio dos telefones (18) 3636-1280 ou (18) 99824-6276 .
Projeto-piloto
A iniciativa começa a ser implementada após um projeto-piloto realizado ao longo do último ano, período em que foram captadas aproximadamente sete toneladas de alimentos. Segundo a secretaria, a experiência permitiu estruturar os procedimentos operacionais e os custos necessários para viabilizar a campanha em caráter permanente.
A Prefeitura também trabalha na elaboração de legislação municipal voltada à captação e à doação de alimentos, fortalecendo as políticas de combate ao desperdício e de segurança alimentar.
Desenvolvimento
O prefeito Lucas Zanatta (PL) também participou da cerimônia, destacou o projeto e ressaltou o desenvolvimento de Araçatuba, especialmente na área de tecnologia.
Segundo a administração municipal, a consolidação do município como polo tecnológico está entre as metas da atual gestão, com a perspectiva de ampliar oportunidades de trabalho, estimular o empreendedorismo e diversificar a economia local.
