Você sabe como é realizado o envazamento de um galão antes da chegada dele à sua casa? A esterilização é uma processo fundamental, já que uma água contaminada é tão perigosa que pode ser uma das principais causas de doenças no mundo. Por isso, todo cuidado na hora de ingerir água, até mesmo alcalinas e mineiras, é pouco.
É completamente indispensável que a empresa responsável pela água realize uma boa esterilização nos galões antes que seja realizado o envase.
De acordo com a Fiocruz (Fundação Osvaldo Cruz), em estudo realizado em parceria com o INCQS (Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde), quando o galão não recebe a higienização devida, ele acumula as bactérias Paeruginosa ou Psedomonas aeruginosa, que têm alta capacidade de se unirem umas às outras, formando uma espécie de lodo, conhecido como biofilme.
Ainda de acordo com o estudo, o biofilme causa uma proteção nas bactérias e as ajuda a crescer, aderindo à superfície dos galões, quando não são limpos. Se o galão não é higienizado da forma correta, o biofilme permanece no galão, causando a contaminação da nova água. Só em casos graves de contaminação é possível enxergar a bactéria.
Assista ao processo de envazamento da água;
