Imersão na ABQM
Em uma tenda aberta, os visitantes do 40º Potro do Futuro, da ABQM (Associação Brasileira de Criadores de Cavalo Quarto de Milha), que terminou no último domingo (13), puderam conhecer melhor sobre a raça araguaia, além de provar a carne com baixo teor de gordura entremeada.
Durante os sete dias de evento, o espaço da marca na ABQM, funcionou como um restaurante aberto, servindo pratos especiais com carne e hambúrgueres, sob o comando do chef Paulo Fernandes e equipe.
O chef Fábio Vieira também fez uma participação no evento e serviu uma receita “Macarrão de Comitiva”, ao lado do chef Paulo Fernandes.
O espaço recebeu ainda a presença do sócio-proprietário da Cowpig, Renato Sebastiani, e o diretor comercial do frigorífico, Eduardo Cocco, que prestigiaram a marca no evento e falaram sobre a parceria de sucesso.
“Há pouco mais de um ano, a Origem nos apresentou um projeto, que consideramos inovador e diferenciado. Com a parceria nós temos levado ao público um produto único, sustentável e mais saudável para o consumo”, explica Sebastiani.
Um dos sócios-proprietários da Origem Premium, Alexander Estermann, também marcou presença no stand e falou sobre a associação de criadores da raça araguaia. “Nosso desafio como associação é criar um núcleo, atraindo produtores que pensam a cadeia produtiva, sob o pilar de uma carne macia & saborosa, saudável & sustentável”, completou o presidente da associação.
