As carnes da Origem Premium Raça Araguaia ganharão um ponto fixo de vendas em Araçatuba (SP). Sábado (14), a partir das 18h, o público poderá encontrar os produtos da marca no restaurante Santa Fumaça, localizado na rua Cristiano Olsen, 1.943. No evento será apresentado o novo cardápio, voltado aos produtos da marca. Haverá música ao vivo com as bandas Blue Caravan e Swing Snake Blues.
De acordo com o chef da marca Paulo Fernandes, os novos pratos foram desenvolvidos com o foco no potencial da carne, por ser um produto com baixo teor de gordura e mais saudável.
“Tem uma galera que tem um preconceito com a carne que quase não tem gordura, com a perspectiva de que a carne não tem sabor. Então, eu fiz questão de potencializar os cortes que não tem gordura justamente para quebrar esse paradigma que não faz sentido”, afirma Paulo.
Ele conta que, entre as novidades do cardápio, estão o sashimi de carne, feito com uma técnica desenvolvida pelo próprio chefe, e o hambúrguer Araguaia, que usa um corte específico da marca, chamado “shoulder”.
Marca
Em busca de uma carne mais saudável e de qualidade diferenciada, o engenheiro agrônomo e criador Raul Almeida Moraes Neto produziu a exclusiva raça araguaia. A genética é uma mistura entre as raças blond d’aquitaine, caracu e nelore, e foi desenvolvida e selecionada na Fazenda Santa Rita, em Torixoréu (MT).
A araguaia nasceu a partir da necessidade de aumento de produtividade, tendo o resultado de uma carne mais saudável, com baixo teor de gordura entremeada, macia e de coloração marcante. O conceito é de um produto com mais qualidade e menor impacto ao meio ambiente.
Com pouco mais de um ano de trajetória, a Origem Premium, marca criada para identificar a carne da raça araguaia, possui uma crescente demanda e alto índice de satisfação por parte dos consumidores. Antes, as carnes eram comercializadas somente na capital paulista, em boutiques de carnes e supermercados. Agora, será possível encontrar os produtos da marca em Araçatuba.
Mudanças
O restaurante Santa Fumaça foi inaugurado no final do ano passado, com a proposta principal de trabalhar com diversos cortes de carne. Após fechar parceria com a Origem Premium, o estabelecimento passou por mudanças estruturais e de cardápio, para receber a marca, os produtos e oferecer aos clientes uma melhor experiência gastronômica.
Serviço
Restaurante Santa Fumaça
Sábado (14), a partir das 18h
Rua Cristiano Olsen, 1943 - Araçatuba/SP
*Conteúdo de responsabilidade do anunciante
A Origem Premium nasceu em 2018, na cidade de Araçatuba (SP), considerada a Capital do Boi Gordo no Brasil. Tem como atividade principal a venda atacadista de uma carne Macia & Saborosa, Saudável & Sustentável.
Nossa carne tem incrível qualidade, pois une animais privilegiados a processos de excelência do início ao fim da produção. Com isso, a Origem Premium oferece a você, consumidor,uma carne macia, com alto padrão de qualidade, sabor diferenciado e baixo teor de gordura.
Caso você tenha interesse em nossos produtos, na genética exclusiva, alguma dúvida ou sugestão, entre em contato.
contato@origempremium.com.br
