Uma plataforma digital desenvolvida pelo Banco do Brasil (BB) está auxiliando prefeituras em todo o país a diminuir o desperdício de alimentos na merenda escolar . Batizada de BB Alimentação Escolar , a ferramenta utiliza tecnologia para aprimorar o planejamento e o controle das refeições oferecidas aos alunos da rede pública.
Criada em parceria com a Lemobs integrante do Parque Tecnológico da Universidade Federal do Rio de Janeiro a solução reúne dados sobre consumo, aceitação dos alimentos e níveis de desperdício. A partir dessas informações, gestores públicos conseguem ajustar cardápios, quantidades e processos de compra, evitando excessos e elevando a qualidade da alimentação escolar.
O sistema também disponibiliza painéis de monitoramento e ferramentas que facilitam a tomada de decisões, tornando a gestão mais eficiente, estratégica e transparente.
Resultados iniciais
Os primeiros testes da plataforma foram realizados em 15 municípios. Em Belém, onde a iniciativa começou em cinco escolas, os resultados surgiram rapidamente:
- 72% de redução no desperdício de alimentos
- 7 toneladas de comida preservadas
- Cerca de 25 mil refeições aproveitadas
- Economia de aproximadamente R$ 200 mil
- Redução de 10 toneladas na emissão de carbono
- 2,4 mil alunos beneficiados
- 88% de aprovação das refeições
Impacto nas contas públicas
Com um planejamento mais preciso, a plataforma evita compras desnecessárias e reduz perdas, o que resulta em economia de recursos públicos . Dessa forma, os investimentos na alimentação escolar passam a ser utilizados com mais eficiência.
A expectativa é que, se implementada em toda a rede de ensino de Belém, a ferramenta consiga evitar o desperdício de cerca de 220 toneladas de alimentos por ano e gerar uma economia superior a R$ 1,2 milhão , beneficiando um número ainda maior de estudantes.
Expansão e importância
A solução já está em uso em outras cidades, como Natal e Valparaíso de Goiás, o que evidencia seu potencial de expansão para diferentes regiões do Brasil.
Alinhada ao Programa Nacional de Alimentação Escolar , a iniciativa tem como objetivo melhorar a qualidade da merenda, reduzir desperdícios e fortalecer a gestão pública, unindo tecnologia, economia e impacto social positivo.
Sobre a Lemobs
A Lemobs é uma empresa brasileira especializada no desenvolvimento de soluções digitais voltadas à gestão pública. Integrante do ecossistema de inovação da Universidade Federal do Rio de Janeiro , a companhia atua no conceito de cidades inteligentes , oferecendo tecnologias que modernizam serviços municipais, desde a coleta de resíduos até a alimentação escolar
