Na tarde da última sexta-feira (9), uma operação conjunta entre a Polícia Civil de Três Lagoas, por meio da Terceira Delegacia e da Seção de Investigações Gerais (SIG), e a Vigilância Sanitária Municipal resultou na interdição do açougue de um supermercado localizado na Rua Manoel de Faria Duque, no bairro Vila Verde.
A ação foi desencadeada após o recebimento de uma denúncia relatando que o estabelecimento estaria comercializando carne bovina sem nota fiscal. Durante a vistoria, os responsáveis pelo local apresentaram documentos fiscais válidos, afastando inicialmente a suspeita de irregularidade tributária.
Contudo, a fiscalização sanitária identificou diversas infrações graves, como a exposição de carnes impróprias ao consumo, equipamentos de refrigeração danificados, ausência de câmaras frias adequadas e a produção de linguiças com carne imprópria, configurando risco à saúde da população.
A Perícia Técnica também esteve no local para auxiliar na apuração. As carnes contaminadas foram apreendidas e descartadas corretamente pela Vigilância Sanitária. O açougue foi interditado imediatamente e o proprietário do supermercado foi preso em flagrante.
O caso está sendo investigado pela Polícia Civil. O dono do estabelecimento poderá responder pelo crime contra as relações de consumo, conforme o artigo 7º, inciso IX, da Lei nº 8.137/90, que trata da venda ou exposição de alimentos impróprios para o consumo.
As autoridades reforçam a importância do cumprimento das normas sanitárias em estabelecimentos que comercializam produtos alimentícios, sob pena de responsabilização criminal, administrativa e civil.
