Uma coisa é fato, 2020 está sendo o ano dos drinks e depois do sucesso do Gin agora é a vez do Aperol, a nova sensação do momento que vem conquistando diversas pessoas, isso devido o seu sabor amargo que vem associado a uma sensação de refrescância.
O Aperol é um aperitivo tradicional italiano, desenvolvido por meio de uma infusão de raízes e ervas. A coloração alaranjada é um dos grandes atrativos, que deixa o drink com uma estética bem verão, além disso, o teor alcoólico é balanceado, não ultrapassando os 11%.
E se você é um típico apreciador de drinks e ainda não experimentou esse sabor único do Aperol, então saiba que a bebida já está disponível no Empório Dias e sabe o que é melhor? – hoje a equipe da taberna portuguesa vai ensinar duas receitas de drinks com a bebida. Continue a leitura e confira!
Apesar do sabor mais amargo, o aperol não costuma afastar aqueles que gostam de um palato mais suave e quando misturado com espumante cria uma incrível experiência que oscila entre sabores mais doces e mais amargos, sendo essa uma das combinações mais tradicional.
O drink é conhecido pela delicadeza e por isso harmoniza muito bem com pratos mais leves, como: frutos do mar, frango, tartares e saladas.
Além disso, sua versatilidade permite que a bebida seja usada em receitas doces como sorvetes, pudins, mousses e até cupcakes.
Veja agora as duas receitas de drinks tendo o Aperol como ingrediente principal!
Ingredientes
-
100 mL de Aperol;
-
150 mL de espumante Prosecco;
-
50 mL de soda ou água com gás;
-
Gelo a gosto;
-
Uma fatia de laranja.
Adicione todos os ingredientes em uma taça do estilo Bordeaux e finalize delicadamente com a fatia de laranja.
Aperol on The Rocks
Ingredientes
-
100 mL de Aperol;
-
Gelo a gosto;
-
Uma fatia de laranja.
Sirva o aperitivo em um copo baixo, geralmente utilizado para whisky, coloque gelo e finalize com a fatia de laranja.
As receitas são bem simples e fáceis, mas ainda assim possuem um sabor sem igual, perfeito para um dia de sol na beira da piscina.
Gostou da dica de hoje e deseja fazer sua encomenda? – Então clique no botão abaixo e fale agora mesmo com a equipe do Empório Dias.
Para ter acesso a outros conteúdos exclusivos siga o Empório Dias por meio das redes sociais.
