O número de pessoas que se declaram veganas (produtos livres de qualquer ingrediente de origem animal) tem crescido de forma acelerada no Brasil, segundo uma pesquisa divulgada pelo IBOPE (Instituto Brasileiro de Opinião Pública e Estatística). O salto surpreendente no número de pessoas que exclui alimentos de origem animal de seu cardápio reflete tendências mundiais consolidadas pela busca de uma alimentação mais saudável, sustentável e ética.
Ainda de acordo com a pesquisa são cerca de 30 milhões de brasileiros que se declaram adeptos a essa opção alimentar, tanto vegetariana (não consome carne, mas ainda tem em seu cardápio alimentos de origem animal) quanto vegana.
De 2012 a 2017 a busca pelo termo "vegano" no brasil cresceu 14X. Além disso até 2017 já existiam cerca de 240 restaurantes vegetarianos e veganos no país. De acordo com especialistas, o crescimento é visto como um reflexo das tendências mundiais.
Diante desse cenário, podemos dizer que atender a todos os públicos é de extrema importância. Por isso, hoje no Empório Dias já é possível encontrar alguns produtos naturais ou veganos, ambos vem chegando aos poucos nas prateleiras, visando atender todos os estilos alimentares.
Uma das novidades é o patê vegano de shiitake da Vitaquell, ideal para consumir com pão ou torradas e também para fazer canapés. Apesar de não possuir nenhum ingrediente de origem animal o patê é saboroso e rico em nutrição.
A Vitaquell existe desde 1922 e sempre foi referência em alimentos de qualidade para vegetarianos e veganos.A maior parte dos produtos é também sem glúten, permitindo o consumo em uma grande variedade de dietas.Mas o melhor de tudo é que os produtos Vitaquell são verdadeiramente deliciosos e por isso conquistam até mesmo os consumidores que não seguem dietas específicas.
Confira os ingredientes: Água, óleo de semente de palma, farinha de arroz, cogumelos Shitake(6%), óleo de girassol, amido de batata, óleo de palma, pasta de tomate, sal marinho, açúcar de cana bruto, especiarias, levedura, extrato de levedura, aromas naturais, espassante goma alfarroba .
Vale ressaltar que além do patê de shiitake da Vitaquell é possivel também encontrar no Empório opcoes de salgados congelados vegetarianos da Budida Salgados.
Gostou dessa super novidade? - Então aproveite e entre em contato com a equipe do Empório Dias para reservar o seu patê vegano. E se você se render aos sabores da Vitalquell conte aqui nos comentários a sua experiência.
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