Contrariando as previsões de que durante a Quaresma o preço do boi governo sempre baixa, essa semana começa com registro de negócios acima dos R$ 200,00 no Estado de São Paulo. Alguns frigoríficos pagaram até R$ 210,00 a arroba e a expectativa é de aumento porque o gado de reposição disparou no preço e os pecuaristas, com os pastos verdes, estão segurando as ofertas.
O preço do bezerro ultrapassou R$ 300,00 a arroba e do boi magro está encostado no boi gordo. E o milho subindo de preço. Tudo isso trava os negócios. Por outro lado, no mercado interno se a carne subir ainda mais, o consumo pode despencar.
No Estado de São Paulo na semana passada as novilhas foram comercializadas a R$ 195,00 a arroba. No Mato Grosso do Sul o boi gordo ficou em R$ 190,00 a arroba e as novilhas em R$ 185,00. Essa será mais uma semana de muita especulação, com negócios pontuais e preços acertados diretamente com os pecuaristas.