Uma operação conjunta realizada na tarde de quinta-feira (16) em Araçatuba (SP), resultou no recolhimento e destruição de cerca de 2.700 quilos de produtos de origem animal que foram encontrados em um imóvel no bairro Jussara.
Segundo a Prefeitura, equipe da Vigilância Sanitária esteve no imóvel após denúncia feita por moradores, de que esse local seria utilizado para a fabricação de espetinhos e hambúrgueres artesanais distribuídos a estabelecimentos varejistas e serviços de alimentação. Entretanto, atuaria sem condições de higiene, com acúmulo de sujeira, gerando mau cheiro e atraindo urubus, ratos e outras pragas.
Também participaram da ação representantes do SIM (Serviço de Inspeção Municipal), da Fiscalização de Posturas da Prefeitura, do Grupamento Especializado de Patrulhamento Tático da Guarda Municipal e a Polícia Civil.
Entre os itens apreendidos e descartados estão hambúrgueres artesanais, linguiças de diferentes tipos, como a cabo de reio, espetinhos de carne, medalhão de frango, queijo e kafta, além de cortes de carne bovina, suína e de frango e carne moída, que estariam sem identificação de procedência.
