Você já se perguntou como ocorreu o processo de produção de um produto ao comprá-lo? Não é uma dúvida frequente, mas, às vezes, nos faz pensar em quantas pessoas trabalharam para que esse item chegasse às prateleiras.
A Origem Premium, marca de carnes fundada em Araçatuba (SP), trabalha seus produtos em três pilares: genética, produção e distribuição.
Conheça agora as características e processos adotados pela empresa para que os clientes desfrutem de uma carne com qualidade.
Genética
A raça Araguaia é uma raça exclusiva, criada pelo engenheiro agrônomo Raul Almeida Moraes Neto, de Araçatuba.
O gene dos animais agrega as características de três raças que o originaram, uma mistura entre Blond d’aquitaine (47%), Caracu (28%) e Nelore (25%). Os animais foram desenvolvidos e selecionados na Fazenda Santa Rita, localizada no município de Torixoréu (MT). Este trabalho resultou em animais mais produtos e adaptados ao ambiente quente e seco dos trópicos.
A marca não só oferece uma carne de qualidade, mas também cortes com baixo teor de gordura, além de sua notável maciez. Os produtos da Origem Premium produzem menor impacto ao meio ambiente, pois os animais são muito precoces, e por isso possuem um ciclo de produção mais curto.
Sendo assim, utilizam em menor quantidade os recursos naturais, como ocupação do solo, além da diminuição da emissão de gases causadores do efeito estufa.
Produção
Com uma genética exclusiva, a raça Araguaia foi criada com o intuito de oferecer animais com uma maior produtividade aos clientes e produtores. A alta qualidade genética é trabalhada com o uso de tecnologia de ponta, para que o produto final seja entregue da melhor forma.
Desde a seleção e transferência de embriões à realização de exames para detectar animais mais produtivos, com maior precocidade de acabamento e maciez da carne, a equipe da Origem Premium trabalha para que o resultado final seja o melhor possível.
Desta forma, os animais são criados soltos nos pastos, em seu ambiente natural, com procedimentos da Pecuária Regenerativa e da Terminação Intensiva a Pasto (TIP), que consiste na engorda a pasto com suplementação disponível nos cochos e sombreamento natural, para garantir o bem estar animal, o qual reflete na qualidade da carne.
As atividades agropecuárias da marca respeitam à legislação ambiental e utilizam processos sustentáveis.
Distribuição
O abate, a desossa e a distribuição nos pontos de venda são feitos pelo frigorífico CowPig, localizado em Boituva (SP).
Atualmente, é possível encontrar os produtos da Origem Premium no restaurante Micaela, na cidade de São Paulo, e em vários supermercados especializados em produtos nobres da capital paulista.
*Conteúdo de responsabilidade do anunciante
A Origem Premium nasceu em 2018, na cidade de Araçatuba (SP), considerada a Capital do Boi Gordo no Brasil. Tem como atividade principal a venda atacadista de uma carne Macia & Saborosa, Saudável & Sustentável.
Nossa carne tem incrível qualidade, pois une animais privilegiados a processos de excelência do início ao fim da produção. Com isso, a Origem Premium oferece a você, consumidor,uma carne macia, com alto padrão de qualidade, sabor diferenciado e baixo teor de gordura.
Caso você tenha interesse em nossos produtos, na genética exclusiva, alguma dúvida ou sugestão, entre em contato.
contato@origempremium.com.br
