A alta do dólar já está impactando os consumidores que não dispensam o tradicional pão francês no café da manhã. O reajuste do tradicional pãozinho será de até 10%, saindo dos atuais R$ 12,50 cobrados pelo quilo, em média, para R$ 13,75. O levantamento é do Sindepan/MS (Sindicato das Indústrias de Panificação e Confeitaria de Mato Grosso do Sul).
O reajuste será repassado às principais padarias do Estado. A alta só deve começar a ser repassada ao produtor a partir de julho devido ao bom estoque de trigo por parte dos moinhos que fornecem a farinha para as empresas do Estado.
O presidente do Sindepan, Marcelo Novaes, diz que essa majoração dos preços do pão francês preocupa o segmento, pois, esse reajuste com certeza irá impactar na competitividade das panificadoras de Mato Grosso do Sul. “Com a crise, já estamos trabalhando com um preço elevado e muitas empresas tiveram de fechar as portas, principalmente porque os preços estão em descompasso com a situação econômica que estamos vivendo e isso faz com que os clientes procurem valores mais baixos”, declarou Marcelo Novaes.
A Argentina, principal fornecedora de trigo para o Brasil, está sem disponibilidade para atender a total demanda dos moinhos brasileiros e isso começa a impactar no mercado interno a partir de julho. “A Argentina passa pela pior seca dos últimos 40 anos e isso acabou influenciando nos preços do trigo”, argumentou.
