O Parque Municipal da Fazenda, em Araçatuba (SP), agora conta com o Jardim Sensorial Cruz de Malta dos Sentidos. O espaço, inaugurado nesta quarta-feira (25) como parte das celebrações da Semana da Árvore, possui espécies diferentes de plantas, que estimulam os cinco sentidos do corpo humano.
O local, que fica dentro da área da Secretaria Municipal de Meio Ambiente e Sustentabilidade, pode ser visitado pela população todos os dias (incluindo os finais de semana), das 7h às 18h.
De acordo com o assessor executivo da Secretaria Municipal de Meio Ambiente, Lucas Proto, o jardim sensorial é simbólico, com plantas que aguçam os cinco sentidos: tato, visão, paladar, audição e olfato. É diferente do jardim sensorial terapêutico, que atende requisitos diferenciados e são comumente usados em tratamentos de surdos, cegos, deficientes visuais, autistas, entre outros.
“O jardim sensorial simbólico serve para enfatizar a importância do reino vegetal e sua diversidade nos estímulos aos sentidos humanos”. A estrutura foi construída por meio de parceria com empresários do município e as mudas utilizadas no paisagismo foram adquiridas por meio de compensações ambientais.
Papilas
“São vegetais comuns, conhecidos como salsinha, cebolinha, manjericão, orégano, salsão, coentro, hortelã, diversas suculentas, bambuzinho, papiro-brasileiro, onze-horas, etc”.
O jardim ainda conta com pé de baunilha (Vanilla planifólia) e fruta-do-milagre, que possui uma proteína que, ao entrar em contato com as papilas gustativas, inibe a nossa capacidade de saborear a acidez e amargo de alimentos.
