Em ranking com as 100 melhores comidas tradicionais de todo o mundo, o Tasteatlas Awards 2022, a picanha brasileira conquistou a 2ª colocação.
Segundo dados do Governo Federal, o Brasil produz 9,7 milhões de toneladas de carne bovina e exporta 25% da produção.
Representando o Mato Grosso do Sul, outro prato brasileiro teve destaque, a vaca atolada, que ficou em 29° no ranking. O prato é composto por uma combinação de carne bovina e mandioca.
De acordo com o Ministério do Turismo, a moqueca ficou em 49º lugar no Tasteatlas Awards 2022. O prato normalmente é feito com camarão e peixes como badejo, robalo, dourado e cação.
Segundo Agência Brasil, o último prato brasileiro a aparecer no ranking é o feijão tropeiro, típico dos Estados de São Paulo, Minas Gerais e Goiás. A comida é uma mistura feijão, carne seca, toucinho e farinha de mandioca ou de milho.
*Com informações de Agência Brasil
