Alimentos comercializados em Mato Grosso do Sul integraram o ciclo 2024 do Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos (PARA), coordenado pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa). O levantamento analisou mais de 3 mil amostras coletadas em supermercados e pontos de venda de 88 municípios brasileiros, incluindo cidades sul-mato-grossenses.
O relatório avaliou a presença de resíduos de agrotóxicos em 14 alimentos de origem vegetal, entre eles soja, milho e trigo, culturas estratégicas para a economia do Estado. No total nacional, cerca de 79% das amostras foram consideradas satisfatórias, enquanto 20,6% apresentaram algum tipo de irregularidade, como uso de produtos não autorizados para a cultura ou resíduos acima dos limites permitidos.
Apesar de Mato Grosso do Sul estar incluído no monitoramento, o documento não apresenta ranking nem detalhamento por estado, o que impede a identificação de irregularidades específicas relacionadas à produção local. A análise considera os alimentos disponíveis ao consumidor final no varejo, independentemente da origem da produção.
Entre os principais pontos de atenção destacados pela Anvisa está a necessidade de fortalecer a rastreabilidade dos alimentos, considerada fundamental para identificar a origem dos produtos e corrigir falhas ao longo da cadeia produtiva. O relatório também reforça a importância da atuação de estados e municípios na fiscalização, no monitoramento próprio e na orientação aos produtores quanto ao uso correto de agrotóxicos, especialmente em regiões com forte atividade agrícola, como Mato Grosso do Sul.
De acordo com a Anvisa, os dados indicam que os riscos à saúde são pontuais, mas servem de base para ações de vigilância sanitária, reavaliação de ingredientes ativos e aprimoramento das políticas públicas de controle do uso de agrotóxicos no país.
Com informações de Campo Grande News.
