Entre os dias 17 a 19 de outubro o Sindicato Rural de Três Lagoas promove o curso de beneficiamento e transformação caseira da mandioca. O objetivo deste curso é ensinar os alunos a utilizar um dos alimentos mais disponíveis em estado de Mato Grosso do Sul.
De acordo com Ivan Carrato Junior, presidente do Sindicato, o curso é totalmente prático. Carrato explicou que fazem parte do conteúdo programático do curso as considerações gerais sobre mandioca, valor nutritivo, higiene e limpeza, processamento da mandioca, produção de receitas utilizando entrecasca e folhas, produção de biscoitos, produção de torta e salgados, produção de pão de queijo e chipa de nata, produção de bolos, doces e embalagem.
As inscrições gratuitas estão abertas, até o próximo dia 15. Interessados devem comparecer à sede do Sindicato, localizado na Avenida Ranulpho Marques Leal, 1850, em horário comercial.
O curso será ministrado em período integral. Ao todo são 12 vagas. Os inscritos serão chamados por ordem de chegada.
Outros cursos
Para este mês estão previstos os cursos: Programa Inclusão Digital, Artes em Tecido: Técnica de Envelhecimento (pano assado), Apicultura Básica, Programa Negócio Certo Rural, Trabalhador e Vigia em Espaços Confinados, Inclusão Digital, Capacitação para trabalho em altura, Operador de Tratores – com Grades Agrícolas.
Mais informações pelos telefones: (67) 3521-4049 ou (67) 98121-8900.