A produção brasileira de grãos na safra 2026/27 está estimada em 366,1 milhões de toneladas, segundo o segundo levantamento divulgado nesta sexta-feira (13) pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). A previsão considera uma área plantada de 85,3 milhões de hectares, aumento de 1,9 milhão de hectares em relação ao ciclo anterior.
O crescimento da área cultivada, com destaque para soja, milho, sorgo e algodão, deve compensar uma leve redução na produtividade média nacional. A estimativa é de 4.290 quilos por hectare, queda de 1% na comparação com a safra 2025/26.
As projeções foram elaboradas com base em modelos estatísticos, previsões climáticas, sensoriamento remoto e levantamentos de campo.
Soja deve alcançar produção de 181,6 milhões de toneladas
A soja deve ocupar aproximadamente 49,3 milhões de hectares em todo o país. Com produtividade estimada em 3.683 quilos por hectare, a produção pode chegar a 181,6 milhões de toneladas.
Até a primeira semana de novembro, o plantio havia alcançado 66,8% da área prevista. Em Mato Grosso, principal estado produtor, o índice chegou a 95,6%.
Apesar do cenário inicial positivo em diversas regiões, a Conab aponta que a irregularidade das chuvas, as temperaturas elevadas e os efeitos do fenômeno El Niño mantêm a atenção sobre o desenvolvimento das lavouras.
Produção de milho pode chegar a 148 milhões de toneladas
Para o milho, a área plantada está projetada em 23,7 milhões de hectares, crescimento de 4,9% em relação ao ciclo anterior.
Mesmo com a expectativa de produtividade 2,3% menor, a produção total das três safras do cereal poderá alcançar 148 milhões de toneladas.
Na primeira safra, a área cultivada deve crescer 10,7%, chegando a 4,5 milhões de hectares. A colheita está estimada em 32,1 milhões de toneladas. O avanço da área é esperado principalmente no Centro-Oeste, com aumento de 29,5% em relação à temporada passada.
O plantio do primeiro ciclo já ultrapassou 50% da área prevista, índice ligeiramente superior à média dos últimos cinco anos.
Arroz e feijão têm previsão de redução na produção
A estimativa para o arroz indica redução de 0,8% na área plantada, que deve ficar em aproximadamente 1,5 milhão de hectares. A diminuição está relacionada principalmente à queda de 2,4% na área irrigada, enquanto o cultivo de sequeiro apresenta expectativa de crescimento de 7%.
Com a redução da área, a produção nacional de arroz pode chegar a 10,6 milhões de toneladas.
Para o feijão, a produção total está estimada em 2,9 milhões de toneladas, volume 1,8% inferior ao da safra anterior. Na primeira safra, a área deve apresentar leve crescimento de 0,3%, alcançando 795,1 mil hectares.
O plantio já começou nos principais estados produtores. Até a primeira semana de novembro, havia atingido 55% da área prevista em Minas Gerais, 85% no Paraná e 34% na Bahia. Em São Paulo, a semeadura estava concluída.
Segundo a Conab, apesar da expectativa de redução na produção desses dois grãos, importantes para o consumo interno, os volumes estimados devem atender à demanda brasileira.
Culturas de inverno e trigo apresentam queda
Para as culturas de inverno, a Conab projeta redução de 10,7% na área plantada, que deve passar de 3,35 milhões de hectares em 2025 para aproximadamente 3 milhões de hectares em 2026.
O trigo, principal cultura desse grupo, apresenta previsão de queda de 33,2% na produção, com colheita estimada em 5,3 milhões de toneladas.
De acordo com o levantamento, mais de 78% da área cultivada já havia sido colhida. A redução na produção é atribuída principalmente à diminuição da área plantada e às condições climáticas desfavoráveis, sobretudo no Paraná e no Rio Grande do Sul.
