Até o dia 03 de junho os apreciadores da boa gastronomia podem degustar os mais variados pratos que representam a “comida da região” em Três Lagoas e outras cidades do Mato Grosso do Sul. O Brasil Sabor, maior festival gastronômico que utiliza os ingredientes regionais, valorizam técnicas de preparo da “comida do lugar” e fomentam a originalidade na cozinha está no 13º ano consecutivo reunindo restaurantes e bares de todo o Brasil em uma homenagem à gastronomia brasileira.
No Estado, são 46 bares, restaurantes e casas noturnas entre Campo Grande, Bonito, Três Lagoas e Dourados.
A Abrasel/MS conta com o apoio da MS Gás e do Sebrae/MS que continua a série de ações temáticas iniciada em março, este mês com o Sebrae Inspira Gastronomia. Segundo Andréa Barrera de Almeida, coordenadora do evento, o Brasil Sabor é uma forma de movimentar o setor.
“O setor é um dos que mais cresce no País. O papel do Sebrae é ajudar a qualificar os empreendimentos, melhorando e aprimorando a gestão para que ofereçam ao cliente a melhor experiência. O festival é uma forma das pequenas empresas aumentarem o faturamento e a competitividade”, afirma.
Confira os restaurantes participantes:
Hotel OT – Restaurante das A?guasPintado invocadoFile? de pintado a? milanesa, recheado com catupiry, presunto de parma e ame?ndoas acompanhadode mousseline de mandioquinha, bro?colis e tapenade de azeitonas pretas.R$ 49,00 | Serve uma pessoaAv. Aldair Rosa de Oliveira, 18006721052300Todos os dias: das 11h30 às 15h e das 18h à 0h
Lagoa da PrataCevicheFile? de tila?pia cortados em cubos, marinado no lima?o, pimenta dedo de moc?a e cebola roxa.R$ 29,00 | Serve duas pessoasR. Antônio Pinelli, 2388, Jd. das Oliveiras(67) 3524 5991De terça a Sexta: das 16h às 23h, sábado das 10h às 23h e domingo das 9h às 22h.
Natelha CupimDisco de cordeiro ao molho pomo doroCarne de cordeiro moída, temperada com alecrim, hortelã e mel. Acompanha arroz e salada simplesR$ 52,00 | Serve duas pessoasAv. Rosa?rio Congro, 240967 98112.7287Segunda a sábado: das 17h30 às 23h30
Old BeerChurrasburguerPa?o de mandioca, 180g de hambúrguer de ponta de peito assado, queijo coalho, vinagrete e maionese de alho.R$ 26,00 | Serve uma pessoaRua Egi?dio Thome?, 101567 3521.8280
Terc?a a quinta: das 18h às 23h30, sexta e sa?bado: das 18 à 1h e domingo: das 18h às 23h
Pizzaria da MamaPizza PantaneiraMolho, muc?arela, carne seca desfiada, banana da terra frita, azeitonas e ore?gano.R$ 45,00 | Serve quatro pessoasRua Alfredo Justino, 737, Centro67 35292966Todos os dias a? partir das 18h
Restaurante Yaki NikuTepan YakiPicanha servida na chapa com rodelas de calabresa, verduras e legumes temperado na manteiga. Acompanha batata frita e arroz.R$ 60,00 | Serve até 4 pessoasAv. Aldair Rosa de Oliveira, 75467 984837839Segunda a sábado: das 18h às 23h