Por trás de um grande evento, existem histórias de dedicação, espírito empreendedor e pessoas que acreditam que boas ideias podem se transformar em grandes realizações.
Na Churrascaje, considerada o maior evento de churrasco premium de Mato Grosso do Sul, essa trajetória também passa pelo trabalho e pelo comprometimento do casal de empresários Laerte Augusti Junior e Kerol Iamaguti Juraski, que participa da história do evento desde os seus primórdios.
Com perfis profissionais distintos e um propósito em comum, os dois encontraram na Churrascaje uma oportunidade de contribuir para um projeto que vai muito além da gastronomia.
Laerte atua como representante comercial e soma sete anos de participação no evento. Kerol é administradora e também acompanha a Churrascaje há sete anos, estando efetivamente à frente da organização há cinco.
Ao longo desse período, o casal vivenciou o crescimento do evento e acumulou experiências que reforçam a importância do planejamento, da colaboração e da construção de parcerias sólidas.
A atuação dos dois evidencia o papel fundamental daqueles que trabalham nos bastidores para proporcionar ao público uma experiência marcada pela qualidade, pelo acolhimento e pela confraternização.
Muito além de um churrasco
Para Kerol, a Churrascaje representa uma experiência importante tanto no âmbito profissional quanto na construção de relacionamentos e no fortalecimento do trabalho coletivo.
“Considero que a Churrascaje foi uma experiência importante, tanto pela realização do evento quanto pelo fortalecimento das parcerias, do trabalho em equipe e da nossa capacidade de organização”, destaca a administradora.
Entre os pontos positivos, ela ressalta o envolvimento das pessoas, a parceria com o Clube dos 30 e a oportunidade de proporcionar ao público um momento especial de confraternização. A cada edição, segundo sua avaliação, surgem novos aprendizados que contribuem para aprimorar a organização e fortalecer o projeto.
Com uma visão voltada à evolução contínua, Kerol também entende que todo grande evento oferece oportunidades de aperfeiçoamento. Para ela, avaliar os resultados é parte essencial do processo de crescimento.
“Mais do que apontar falhas, vejo esses aspectos como oportunidades de evolução”, afirma. Kerol acrescenta que a avaliação deve servir para corrigir o que for necessário, valorizar os acertos e preparar uma próxima edição ainda mais organizada, eficiente e bem-sucedida.
Essa postura revela uma característica importante do empreendedorismo: compreender que o sucesso não está apenas no resultado alcançado, mas também na capacidade de aprender, aperfeiçoar processos e construir novas possibilidades.
Gastronomia, tradição e confraternização
A essência da Churrascaje está na união de elementos que fazem parte da cultura do churrasco: gastronomia de qualidade, tradição, bebidas geladas e, sobretudo, o prazer de reunir pessoas em torno de uma paixão compartilhada.
Na definição de Kerol, o evento oferece ao público uma experiência que combina sabor e descontração, mas cujo significado ultrapassa a mesa e a churrasqueira.
“Mais do que um encontro gastronômico, o evento valoriza as parcerias, fortalece os laços entre os participantes e celebra a união em torno de uma paixão em comum: o churrasco”, ressalta .
É justamente essa combinação que transforma a Churrascaje em um espaço de encontros, amizades e conexões. A experiência de quem participa começa na gastronomia, mas se estende às conversas, à convivência e às lembranças construídas durante o evento.
Para quem está envolvido na organização, proporcionar esses momentos exige planejamento, dedicação e o comprometimento de diferentes pessoas que compartilham o mesmo objetivo.
BRUTUS – O legado
Outro protagonista dessa história é o Brutus, grupo que reúne pessoas ligadas pela paixão pelo churrasco e pelo propósito de fortalecer essa cultura por meio da união, da amizade e da solidariedade.
Além de iniciativas voltadas à valorização da arte do churrasco, o grupo desenvolve ações sociais que contribuem com a comunidade, demonstrando que essa paixão também pode ser um instrumento de transformação e participação social.
Na Churrascaje, o Brutus desempenha o papel de curador do evento, contribuindo com experiência, conhecimento técnico e dedicação para valorizar a qualidade do churrasco e proporcionar uma experiência especial ao público.
A participação do grupo reforça a importância de reunir pessoas que compartilham valores e competências, criando uma estrutura colaborativa capaz de elevar o nível do evento e preservar a essência da cultura do churrasco.
Sonhos que se realizam em conjunto
A trajetória de Laerte e Kerol na Churrascaje também deixa uma mensagem para quem deseja empreender, tirar projetos do papel ou transformar uma ideia em realidade. Para o casal, acreditar nos próprios sonhos é fundamental, mas caminhar ao lado de pessoas que compartilham os mesmos propósitos pode fazer toda a diferença.
“A Churrascaje é a prova de que a união de forças, a dedicação e a paixão por aquilo que fazemos podem transformar uma ideia em um evento que reúne pessoas, cria conexões e deixa boas lembranças”, destaca Kerol.
A mensagem é um convite à perseverança, à colaboração e à confiança no potencial das iniciativas construídas coletivamente. Em um cenário no qual empreender exige disposição para enfrentar desafios e aprender continuamente, histórias como a do casal mostram a importância de manter vivos os objetivos e trabalhar para que eles se concretizem.
Ao olhar para os anos de participação na Churrascaje, Laerte e Kerol fazem parte de uma trajetória construída com envolvimento, parcerias e dedicação. E os planos não param por aí.
Kerol deixa um convite ao público para a próxima edição do evento, com a expectativa de continuar construindo novas histórias e realizando outros sonhos. “Afinal, quando caminhamos juntos, vamos mais longe!”, conclui. A história do casal representa o espírito de quem acredita no poder das boas ideias e no valor das pessoas que se unem para realizá-las. Na Churrascaje, o churrasco é o grande ponto de encontro, mas são o empreendedorismo, a amizade, a solidariedade e o trabalho coletivo que ajudam a manter viva a chama desse projeto.
