O Sesc Mesa Brasil completa seu primeiro ano de atuação em Araçatuba (SP), com um trabalho voltado ao combate à fome e ao desperdício por meio da coleta e distribuição de doações a instituições sociais.
Para marcar a data, será realizado nesta quinta-feira (29), na Biblioteca Pública Municipal Rubens do Amaral, o Encontro Anual do programa. O evento tem como objetivo reconhecer as empresas que contribuíram com doações ao longo do período e apresentar o trabalho desenvolvido na região.
Segundo o que foi divulgado, nesse primeiro ano de atividades, 27 empresas realizaram doações ao programa, somando mais de 77 toneladas de doações arrecadadas.
A rede local conta com 21 instituições sociais cadastradas que atendem média de 2.700 pessoas por mês. Porém, esse número chega a 10 mil com a realização de campanhas, totalizando cerca de 194 mil refeições complementadas.
Evitar o desperdício
O Sesc Mesa Brasil foi criado pelo Sesc São Paulo em 1994 e surgiu como Mesa São Paulo. Em 1997, incorporou o Colheita Urbana, sistema de coleta e distribuição de alimentos no mesmo dia. Em 2003, passou a integrar a rede nacional.
Além de combater a fome e o desperdício de alimentos por meio da arrecadação e distribuição de doações, o programa promove ações educativas sobre alimentação saudável, higiene, aproveitamento integral dos alimentos e técnicas de preparo.
A atuação do Sesc Mesa Brasil considera dois desafios: o desperdício de alimentos próprios para consumo e as dificuldades enfrentadas por parte da população para garantir acesso a refeições.
Aproveitamento
Ao estabelecer uma conexão entre empresas doadoras e organizações sociais, o programa contribui para o aproveitamento desses recursos e para sua destinação adequada, considerando os procedimentos de coleta, conservação e distribuição.
O trabalho também compreende ações educativas nas áreas de Nutrição e Serviço Social, realizadas junto às instituições atendidas. As atividades abordam temas como boas práticas de manipulação, conservação e aproveitamento integral dos alimentos, além de orientações que contribuem para a organização das rotinas institucionais.
Essa dimensão amplia o alcance do programa ao associar a distribuição de doações ao compartilhamento de conhecimentos que podem qualificar o trabalho desenvolvido pelas organizações sociais.
Rede
A consolidação dessa rede depende da participação de empresas doadoras, instituições sociais e equipes envolvidas nas diferentes etapas do programa. Cada participante exerce uma função na destinação dos produtos e no atendimento à população, em um trabalho que articula o aproveitamento de alimentos, a formação das instituições e o enfrentamento da insegurança alimentar.
Para apoiar o programa, empresas como supermercados, padarias, mercados municipais, feiras livres, centrais de abastecimento, produtores rurais e indústrias podem entrar em contato com o Sesc Mesa Brasil em Araçatuba.
As doações podem ser feitas na forma de alimentos, produtos de higiene pessoal e limpeza: Frutas, legumes, verduras, grãos, conservas, sucos, água, pães, bolos sem recheios, frios, laticínios, carnes, aves, peixes e ovos.
Como receber
Instituições interessadas em receber doações, devem atender a uma série de requisitos detalhados no site do programa. Organizações como creches, albergues, asilos, instituições de apoio a pessoas com deficiência e de reinserção social, entre outras, precisam cumprir os critérios de permanência para continuar recebendo os alimentos.
