Quem é de Três Lagoas conhece bem nosso clima: “muito quente” e “40°C na sombra”. Com temperaturas tão altas, quando saímos ou pensamos em comer algo, queremos uma comida refrescante. Nada melhor então do que comer bem e beber uma cerveja de qualidade, não é mesmo?
Com este pensamento de ‘unir o útil ao agradável’ e com o sonho de abrir seu próprio negócio, surgiu a aproximadamente um ano o Poke Kalai, com sua cozinha baseada na tradicional comida havaiana, que consiste na mistura de cubos de peixe fresco, arroz do tipo gohan, folhas, castanhas, frutas e molho de soja, servidos num bowl. Além do poke, que dá nome ao lugar, tem em seu cardápio ceviche e um delicioso lanche com recheio de salmão (nota da jornalista: o lanche mais diferentão e saboroso que já comi), além de opções vegetarianas.
